I. 前言
深圳是国内慢慢崛起的新兴城市，其经济文化事业也在逐年发展。餐饮行业也不例外，已成为日常生活中必不可缺的一部分。在深圳开餐厅需要的第一步就是申请饮食经营许可证，也就是所谓的营业执照。本文将介绍深圳开饭馆营业执照申请的流程和一些注意事项。
II. 深圳开饭馆营业执照申请的流程
1. 了解饮食品种和设施要求
在申请餐饮行业营业执照之前，需要了解您想要开办餐厅的品种，以及基本设施要求。餐厅品种不同，设施要求也各不同，例如中式餐厅、西式餐厅、自选餐厅、快餐店等等。不同特点的餐厅设施也各不同，包括就餐区、厨房区、消防安全设施、卫生设施等。
2. 编写申请报告
从深圳市市场监管局官网下载申请报告模板，然后根据自己开办餐厅的具体情况，进行申请报告的编写。在编写申请报告时，应当着重说明以下内容：
（1）开办餐厅的品种及所在地；
（2）餐厅的经营面积、就餐位数及各种设施要求；
（3）食品加工、防腐保鲜、储存及销售等各方面的防控措施。
3. 公示期
递交申请报告后，需要经过市场监管局公示期。公示时长视不同餐厅品种而定，大约为5-15天左右。
4. 培训考试
通过公示后，需要进行餐饮经营许可证申请的培训和考试。相关的培训课程需要到深圳市市场监管局进行，主要提供的是法律和卫生方面的知识，包括食品安全、营业许可证管理、卫生要求等。通过培训之后，需要进行考试，考试合格后可以领取相应证书。
5. 验收前准备
在进行验收之前，需要先进行一系列准备工作。包括商标注册、公章刻制、《工商营业执照》申领、就业管理等。
6. 现场验收
现场验收是申请餐饮经营许可证的最后一步，验收时需要注意合同、照明、通风设施、燃气管道安全等各项细节。验收成功后，还需要到深圳市市场监管局领取生产许可证和餐饮营业许可证。
III. 注意事项
1. 餐饮许可证是否真实有效
在选择餐厅时，需要仔细核查餐厅是否持有真实有效的餐饮许可证。许多不法商家为了方便，常常不按照正常的申报程序来办理餐饮许可证，这时候就需要消费者进行慎重选择。
2. 防范卫生隐患
开办餐厅之前，需要对厨房、卫生间等区域进行清洁和改造。卫生方面是消费者最关心的部分，需要注意保持良好的卫生环境，以免出现相应的卫生隐患。
3. 合同签订
在进入餐厅之前，需要和餐厅签订相应的合同。合同内容需要包括就餐时间、人数、菜色、价格等具体条款。
4. 餐厅营业时间
餐厅的营业时间也需要事先确定，并在合同中写明。此外还需要了解相应的售后服务内容，以及如何进行投诉和维权等